Si su equipo de fútbol gana, comerá más saludablemente

Un nuevo estudio encuentra que comemos más y menos saludablemente, el día después de que nuestro equipo favorito de la NFL pierda.

por Craig Idlebrook

Hay una nueva razón para esperar que su equipo de fútbol lo haga bien el domingo: su cintura.

Un nuevo estudio revela que el consumo de grasas saturadas aumenta un 16% al día después de que el equipo de la NFL de la ciudad pierde, y disminuye en un 9% después de que el equipo local gana. El consumo de calorías también sube un 10% el día después de la derrota de un equipo local, y cae un 5% después de una victoria. Los investigadores creen que la tendencia de comer poco saludable es una forma de automedicación para lidiar con las consecuencias emocionales de una derrota vicaria. Una victoria, por otro lado, permite al fan más capacidad de mirar con esperanza hacia el futuro, una perspectiva que es esencial para una alimentación saludable.

Para este estudio, los investigadores de la escuela de negocios francesa INSEAD rastrearon los hábitos alimenticios de 726 personas en las principales ciudades de los Estados Unidos, pidiéndoles que mantuvieran una dieta alimentaria durante dos períodos de 14 días en un año. A continuación, se centró en lo que los participantes comieron el domingo, lunes y martes, y lo comparó con los resultados de la NFL para los juegos del domingo. Los investigadores encontraron una conexión clara entre el consumo de calorías y grasas saturadas el lunes y el destino de un equipo local el domingo. La encuesta no encontró diferencias en la dieta para aquellos que vivían en ciudades sin un equipo de la NFL o cuyo equipo no jugaba el domingo.

Los investigadores respaldaron estos datos con una encuesta similar de los aficionados al fútbol en Francia.

El estudio es parte de la creciente evidencia de que los aficionados al deporte realmente viven y mueren por la fortuna de su equipo local. Estudios anteriores han sugerido un vínculo entre la dieta y los deportes, las victorias y las pérdidas, y ha habido pruebas de que los niveles de testosterona suben con victorias y caen con derrotas. Los estudios también han demostrado que los incidentes cardíacos también aumentan después de la pérdida de un equipo favorecido.

Los investigadores encontraron que ciertas derrotas y ciertas victorias tuvieron más efecto en la dieta que otras. Si un equipo de la NFL local sufre una derrota estrecha el domingo, conduce a comer más malsano que una pérdida de enorme. También, una gran victoria hizo para comer más sano el lunes que ganando por muy poco. Además, los investigadores descubrieron que ver el juego después del hecho podría afectar la dieta tanto como verla en tiempo real, lo que significa que las dietas pueden incluso verse afectadas por un avance de ESPN Sportscenter.

Esto no era sólo un fenómeno masculino, según el estudio. Las mujeres también se vieron profundamente afectadas por esta tendencia alimentaria, a pesar de que no se identificaron tan fuertemente con sus equipos locales. Los investigadores especularon esto porque las mujeres tienden a ser, en conjunto, más comedoras emocionales que los hombres.

¿Significa esto que su dieta está condenada a la derrota si su equipo de la NFL va 0-16? No, hay una anécdota en la autoafirmación, según el estudio. Los investigadores preguntaron a los aficionados franceses que vieron una amarga derrota en la Copa del Mundo para hacer una lista de valores personales y escribir unas pocas frases sobre por qué se basan en su equipo favorito. Para el control, a otros participantes se les pidió que enumeraran los atributos de una silla. Los investigadores mostraron a continuación ambos grupos de imágenes de comida y pidieron a los participantes que calificaran lo que más les gustaría comer. Los investigadores descubrieron que el ejercicio de autoafirmación aniquiló la tendencia a querer comer más alimentos poco saludables después de presenciar la caída de un equipo favorito.

Así que después de una amarga derrota de la NFL el domingo, podría ser mejor despertarse el lunes y hacer una lista de por qué todavía amas a tu equipo favorito … y por qué, después de todo, es sólo un juego.
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